Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
14,5%
Tipo de Suelo
Pedrejoso
Crianza
18 meses
En barricadas d de roble frances AllierBODEGA RIBERA DEL DUERO
BODEGAS EMILIO MORO
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
14,5 Vol.
Tipo de Suelo
Pedrejoso
Crianza
18 meses
Vista
Color rojo cereza picota muy cubierto
Aroma
Intenso destacando frutos negros maduros que ganan intensidad a medida que el vino evoluciona en la copa.
Durante la cata se percibe una base frutal, matices de los aromas propios del tempanillo y notas especiadas características de las grandes añadas de esta marca
Durante la cata se percibe una base frutal, matices de los aromas propios del tempanillo y notas especiadas características de las grandes añadas de esta marca
Paladar
Voluminosos, de tanino maduro y sedoso maduro y sedoso. El postgusto es largo y muy persistente
Elaboración
Elaborado con cepas de más de 35 años, que se
vendimia y selecciona a mano, escogiendo sólo la uva que reúne los valores de intensidad aromática y concentración de fruta que vana garantizar un vino de la mayor calidad. A continuación, es macerado durante 21 días a una temperatura controlada de 23o.
Premios
Maridaje
Parrillada
Jamón Ibérico
Cordero
Carne de caza (Ciervo,carne de venado)
Nota de cata
Vista
Color rojo cereza picota muy cubierto.
Aroma
Intenso destacando frutos negros maduros que ganan intensidad a medida que el vino evoluciona en la copa. Durante la cata se percibe una base frutal, matices de los aromas propios del tempanillo y notas especiadas características de las grandes añadas de esta marca
Paladar
Voluminosos, de tanino maduro y sedoso maduro y sedoso. El postgusto es largo y muy persistente.
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Calizo
Crianza
Barrica de roble francés
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Calizo
Crianza
Barrica de roble francés
Nota de cata
Vista
Rojo cereza picota.
Aroma
Sumamente elegante y complejo, lleno de matices propios de la combinación de una parcela de excelente equilibrio con una de las climatologias más singulares de los últimos 10 años. En la copa evoluciona hacia notas frutadas de gran calidad y finura donde destacan los varietales propios de los grandes tempranillos.
Paladar
En la boca es equilibrado, de gran personalidad y paso amable, con un postgusto largo y persistente.
Elaboración
Elaborado con cepas de más de 35 años, que se
vendimia y selecciona a mano, escogiendo sólo la uva que reúne los valores de intensidad aromática y concentración de fruta que vana garantizar un vino de la mayor calidad. A continuación, es macerado durante 21 días a una temperatura controlada de 23o.
Nota de cata
Vista
Rojo cereza picota.
Aroma
Sumamente elegante y complejo, lleno de matices propios de la combinación de una parcela de excelente equilibrio con una de las climatologias más singulares de los últimos 10 años. En la copa evoluciona hacia notas frutadas de gran calidad y finura donde destacan los varietales propios de los grandes tempranillos.
Paladar
En la boca es equilibrado, de gran personalidad y paso amable, con un postgusto largo y persistente.
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso
Crianza
30 días
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso
Crianza
30 días
Nota de cata
Vista
Color rojo granate.
Aroma
Intenso de gran densidad aromática y desde el primer momento se nota el gran potencial sensorial del vino.
Paladar
En la boca es equilibrado, de gran personalidad y paso amable, con un postgusto largo y persistente.
Nota de cata
Vista
Color rojo granate .
Aroma
Intenso de gran densidad aromática y desde el primer momento se nota el gran potencial sensorial del vino.
Paladar
En la boca es equilibrado, de gran personalidad y paso amable, con un postgusto largo y persistente.
Una caja de edición especial con los mejores vinos.
Edición premium que contiene: Malleolus, Malleolus de Valderramiro y Malleolus de Sanchomartín en formato de 750ml
Nada como un brindis para crear el mayor de los recuerdos.
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso
Crianza
2019
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso
Crianza
2019
Nota de cata
Vista
Color rojo cereza picota
Aroma
Intenso destacando frutos negros maduros que ganan intensidad a medida que el vino evoluciona en la copa.
Paladar
En la boca es voluminoso, de tanino maduro y sedoso. El postgusto es largo y muy persistente.
Nota de cata
Vista
Color rojo cereza picota
Aroma
Intenso destacando frutos negros maduros que ganan intensidad a medida que el vino evoluciona en la copa.
Paladar
En la boca es voluminoso, de tanino maduro y sedoso. El postgusto es largo y muy persistente..
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Calizo-arcilloso-pedregoso
Crianza
2016 30 días en
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Calizo-arcilloso-pedregoso
Crianza
2016 30 días en
Nota de cata
Vista
Color granate muy cubierto.
Aroma
En nariz presenta una gran personalidad y extraordinaria riqueza de matices, destacando los aromas propios de los grandes
tempranillos matizados lentamente por una crianza respetuosa. Los primarios y los terciarios se entremezclan formando un conjunto armonioso de gran profundidad aromática
Paladar
En la boca es carnoso, de gran cuerpo pero excelente equilibrio, dando lugar a un vino de postgusto muy largo, persistente y de agradable recuerdo
Elaboración
26 días de maceración en depósito de pequeña capacidad, fermentación maloláctica y crianza en barricas exclusivas de roble francés.
Nota de cata
Vista
Color granate muy cubierto.
Aroma
En nariz presenta una gran personalidad y extraordinaria riqueza de matices, destacando los aromas propios de los grandes tempranillos matizados lentamente por una crianza respetuosa. Los primarios y los terciarios se entremezclan formando un conjunto armonioso de gran profundidad aromática
Paladar
En la boca es carnoso, de gran cuerpo pero excelente equilibrio, dando lugar a un vino de postgusto muy largo, persistente y de agradable recuerdo.
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Calizo-arcilloso-pedregoso
Crianza
30 días en depósito
de acero inoxidable
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Calizo-arcilloso-pedregoso
Crianza
30 días en depósito
de acero inoxidable
Nota de cata
Vista
Color granate muy cubierto.
Aroma
En nariz es serio y elegante. La evolución en la copa se traduce en un incremento de la intensidad y la complejidad aromática donde el conjunto frutal sigue siendo la columna vertebral de la nariz del vino.
Paladar
En la boca presenta un cuerpo bien estructurado con un tanino maduro y sedoso, de paso fácil y con un postgusto largo.
Elaboración
Elaborado a partir de uvas procedentes de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata
Vista
Color granate muy cubierto.
Aroma
En nariz es serio y elegante. La evolución en la copa se traduce en un incremento de la intensidad y la complejidad aromática donde el conjunto frutal sigue siendo la columna vertebral de la nariz del vino.
Paladar
En la boca presenta un cuerpo bien estructurado con un tanino maduro y sedoso, de paso fácil y con un postgusto largo.
Variedades
100% Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Franco-arcilloso
Crianza
30 días en depósito de acero inoxidable
Variedades
100% Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Franco-arcilloso
Crianza
30 días en depósito de acero inoxidable
Nota de cata
Vista
De color rojo cereza picota muy cubierto y con ribetes amoratados muy presentes pese a su paso por barrica.
Aroma
En la nariz es expresivo con notas que recuerdan a la uva recién fermentada, destacan los aromas primarios y las notas de frutos negros y rojos propias de la variedad.
Paladar
En la boca es
intenso, casi rústico pero de paso fácil y amable gracias a una materia prima de gran calidad y un punto óptimo de madurez.
Elaboración
Elaborado a partir de uva ecológica prescindiendo del uso de sulfuroso, fermentado a temperatura controlada, macerado
durante 15 días con sus hollejos y posteriormente madurado
en barricas de roble francés de 225 a 500l.
Nota de cata
Vista
De color rojo cereza picota muy cubierto y con ribetes amoratados muy presentes pese a su paso por barrica.
Aroma
En la nariz es expresivo con notas que recuerdan a la uva recién fermentada, destacan los aromas primarios y las notas de frutos negros y rojos propias de la variedad.
Paladar
En la boca es intenso, casi rústico pero de paso fácil y amable gracias a una materia prima de gran calidad y un punto óptimo de madurez..
Variedades
100% empranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso
Crianza
30 días en depósito de acero inoxidable
Variedades
100% empranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso
Crianza
30 días en depósito de acero inoxidable
Nota de cata
Vista
<b>Color rojo intenso y de capa muy tupida. </b>
Aroma
En nariz apreciamos aromas a madera nueva como los torrefactos y los tostados perfectamente ensamblados con las notas de fruta madura..
Paladar
El paso por boca es intenso y completo, integrado perfectamente con la acidez.
Elaboración
Fermentado a temperatura controlada en de acero inoxidable y sometido a una crianza en barricas de roble francés.
Nota de cata
Vista
Color rojo intenso y de capa muy tupida.
Aroma
En nariz apreciamos aromas a madera nueva como los torrefactos y los tostados perfectamente ensamblados con las notas de fruta madura..
Paladar
El paso por boca es intenso y completo, integrado perfectamente con la acidez.
De la selección de nuestras viñas más jóvenes nace este Finca Resalso,
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso-calizo-pedregoso
Crianza
30 días en depósito de acero inoxidable
Variedades
Tempranillo
Grado Alcohólico
Tipo de Suelo
Arcilloso-calizo-pedregoso
Crianza
30 días en depósito de acero inoxidable
Nota de cata
Vista
Con un marcado color rojo cereza, con ribetes violáceos propios de su juventud.
Aroma
En la nariz es franco, intenso y muy expresivo destacando los aromas primarios del tempranillo como la Mora y la grosella.
Paladar
En boca tiene buena estructura con un Taninos
goloso y una acidez bien equilibrada.
Elaboración
Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
Nota de cata
Vista
Con un marcado color rojo cereza, con ribetes violáceos propios de su juventud.
Aroma
En la nariz es franco, intenso y muy expresivo destacando los aromas primarios del tempranillo como la Mora y la grosella..
Paladar
En boca tiene buena estructura con un Taninos goloso y una acidez bien equilibrada.
