
Variedades
95% Tempranillo

Grado Alcohólico
14,5%

Tipo de Suelo
Arcilloso- calcareos- ferrosos y aluviales

Crianza
24 meses
En barricadas nuevas de roble Alllliery Vosgesde las mas prestigiosas cooperativas francesas.⚠️ Atención ⚠️ PEDIDOS SUJETOS A CONFIRMACIÓN DE DISPONIBILIDAD


95% Tempranillo

14,5% Vol.

Arcilloso- calcareos- ferrosos y aluviales

24 meses
En barricadas nuevas de roble Alllliery Vosgesde las mas prestigiosas cooperativas francesas.
95% Tempranillo

14,5%

Arcilloso- calcareos- ferrosos y aluviales

24 meses
En barricadas nuevas de roble Alllliery Vosgesde las mas prestigiosas cooperativas francesas.


En boca, la fruta fresca tiene un gran protagonismo.
Ofrece un tanino agradable, además de una equilibrada estructura, que lo convierten en un vino elegante y sedoso.
Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color.
Criado durante 24 meses en barricas nuevas de roble Allier y Vosgos de los más prestigiosos toneleros franceses.





Ternera

Cordero

Ternera Lechal

Aves





Tempranillo

14,5% Vol.

Arcilloso

29 meses
En barrica de roble americano (40%) y francés (60%),
Tempranillo

14,5%

Arcilloso

29 meses
En barrica de roble americano (40%) y francés (60%),

Sin mover la copa, matices minerales y a tinta, recuerdos a fósforo y toques a pimienta blanca, y tofee.
Al agitar la copa es intenso y seductor con recuerdos a laurel, salvia y romero, todo engarzado con los tonos tostados y matices a cedro de su buena crianza.

Fresco y con nervio. En el paso de boca, taninos jugosos, amables y cremosos, con buena unión de sabores a frutas maduras y hierbas de monte. En retrogusto es largo, con taninos que hacen salivar, dejando un recuerdo persistente.
Elaborado con una selección de uvas de Tempranillo de los mejores y más antiguos viñedos.
Después de una fermentación a baja temperatura para conservar sus aromas frutales, ha permanecido durante 29 meses en barrica de
roble americano (40%) y francés (60%), y fue embotellado en julio de 2019.



Sin mover la copa, matices minerales y a tinta, recuerdos a fósforo y toques a pimienta blanca, y tofee.
Al agitar la copa es intenso y seductor con recuerdos a laurel, salvia y romero, todo engarzado con los tonos tostados y matices a cedro de su buena crianza.


Tempranillo

14,5% Vol.

Arcilloso


Tempranillo

14,5%

Arcilloso



Sin mover la copa aparecen matices a frutos de bosque como arándanos, zarzamoras, grosella.

Al mover la copa matices a caja de puros, tinta china, cedro con recuerdos a clavo y pimienta. Potente y jugoso con sabores a zarzamora, equilibrio entre taninos y acidez, recuerdos torrefactos. Retrogusto largo y cremoso
El vino ha envejecido en fudres de 5.000 litros y en barricas de roble americano y francés de la mejor calidad. Conserva el estilo de un Tempranillo típico de Villa buena, potente y profundo, al tiempo que fresco y elegante.



Sin mover la copa aparecen matices a frutos de bosque como arándanos, zarzamoras, grosella.


Tempranillo

14% Vol.

Arcilloso


Tempranillo

14%

Arcilloso



Sin mover la copa, intensos matices a frutas rojas, que al mover la copa se acentúan acompañados con recuerdos a casis, fondos de cedro y lácticos.

En el ataque es potente, con nervio, muy fresco y expresivo. Se saborea el casis. En el paso de boca es cremoso y frutal. Retrogusto largo con taninos jugosos y permanecen los sabores a frutos rojos como zarzamora.
Invita a una segunda copa
Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 95% y Mazuelo 5%. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósito para conseguir un buen ensamblaje del vino antes de su embotellado.



Sin mover la copa, intensos matices a frutas rojas, que al mover la copa se acentúan acompañados con recuerdos a casis, fondos de cedro y lácticos.

Tempranillo

Tempranillo

14% Vol.

Arcilloso


Tempranillo

14%

Arcilloso



Sin mover la copa, matices intensos de frutos rojos como grosellas, arandanos…con matices
balsámicos. Fondos de frutos secos, nuez moscada y tonos licorosos. Al agitar la copa, toques torrefactos, tabaco, madera de cedro y frutos rojos. Complejo e intenso.
Es fresco y con nervio. En el paso de boca, taninos vivos, limados pero aún jóvenes, que le dan una estructura sabrosa y armónica, que promete longevidad.

Muy equilibrado en el retrogusto, con una acidez muy frutal y gran capacidad para seguir mejorando en botella.
Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Graciano 10%. Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas naturales de la uva y obtener la mejor extracción de color. Crianza de 30 meses en barricas de roble americano y francés, y embotellado en diciembre de 2021.



Sin mover la copa, matices intensos de frutos rojos como grosellas, arandanos…con matices
balsámicos. Fondos de frutos secos, nuez moscada y tonos licorosos. Al agitar la copa, toques torrefactos, tabaco, madera de cedro y frutos rojos. Complejo e intenso.
Es fresco y con nervio. En el paso de boca, taninos vivos, limados pero aún jóvenes, que le dan una estructura sabrosa y armónica, que promete longevidad.

PEDIDOS SUJETOS A CONFIRMACIÓN DE DISPONIBILIDAD GRACIAS POR SU COMPRENSIÓN