
Variedades
95% Tempranillo

Grado Alcohólico
14%

Tipo de Suelo
Arcilloso- calcareos- ferrosos y aluviales

Crianza
18 meses
En barricadas mixtas de roble frances y americano. Posteriormente,completo su crianza durante al menos 18 meses en botella.⚠️ Atención ⚠️ PEDIDOS SUJETOS A CONFIRMACIÓN DE DISPONIBILIDAD


95% Tempranillo

14% Vol.

Arcilloso- calcareos- ferrosos y aluviales

18 meses
En barricadas mixtas de roble frances y americano. Posteriormente,completo su crianza durante al menos 18 meses en botella.
95% Tempranillo

14%

Arcilloso- calcareos- ferrosos y aluviales

18 meses
En barricadas mixtas de roble frances y americano. Posteriormente,completo su crianza durante al menos 18 meses en botella.

Después se estabiliza y se embotella.
En el paladar lo encontramos ligeramente dulce llegando, de este modo, a un equilibrio entre la acidez y el carpo con el alcohol.

La liberación del carbónico le proporciona un carácter fresco.
Son vinos espumosos con una burbuja más suave y delicada que los espumosos tradicionales. Se caracterizan por tener una ligera efervescencia que los hace refrescantes y fáciles de beber.






Asados

Chuletas A La Brasa

Embutidos Ibéricos

Quesos Curados



Después se estabiliza y se embotella.
En el paladar lo encontramos ligeramente dulce llegando, de este modo, a un equilibrio entre la acidez y el carpo con el alcohol.

La liberación del carbónico le proporciona un carácter fresco.

97% Tempranillo

14%

Franco arcilloso
Con gravas en superficies, muy pobre de fertilidad y baja producción.
2013

97% Tempranillo

14% Vol.

Franco arcilloso
Con gravas en superficies, muy pobre de fertilidad y baja producción.
2013




Carnes Rojas

Queso Curado

Postres

Chocolate


Vino elaborado con las tres variedades típicas de la zona. Una vez fermentadas, se realiza una segunda fermentación.

Después se estabiliza y se embotella.
En boca se vuelve extremadamente suave y fresco gracias a los sabores de fruta junto con el fino desprendimiento de las burbujas que nos llenan el paladar.

Nos da una sensación final de equilibrio y armonía muy agradable.
PEDIDOS SUJETOS A CONFIRMACIÓN DE DISPONIBILIDAD GRACIAS POR SU COMPRENSIÓN