Brocoli parmesano
¿Sabías que el brócoli es un superalimento?
Pues sí, es una de las verduras que se encuentran dentro de la lista de superalimentos.
Y tenemos la mejor forma de prepararlo, al vapor para mantener sus propiedades, después sazonado con especias y finalmente al horno con un toque de parmesano.
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Raciones
4
personas
Preparación
40
minutos
Cocción
minutos
Ingredientes
1 brócoli
100 g de parmesano rallado
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Molinillo sazonador verduras Carmencita
1 cucharadita de Pimentón dulce ahumado Carmencita
Ensalada de lentejas
- Cortar el brócoli en ramilletes.
- Precalentar el horno a 180⁰C.
- Añadir en una olla 4 dedos de agua y llevar a ebullición.
- Meter el brócoli en una vaporera y cocinar el brócoli durante 5 minutos hasta que quede tierno.







































